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沒加糖≠無糖 專家揭6健康飲品要小心 喝1瓶吞8包糖

營養師提醒無加糖飲料,只是沒額外加糖,其食材本身還是可能含有天然的糖份。(示意圖,Shutterstock/達志)
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營養師提醒無加糖飲料,只是沒額外加糖,其食材本身還是可能含有天然的糖份。(示意圖,Shutterstock/達志)
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健康意識抬頭,許多人買飲料時,會刻意挑無加糖的飲料,不過,營養師李婉萍表示,無加糖只是額外沒加糖,不代表飲料不含糖,包括無糖豆漿、全脂鮮乳,裡面一樣含有天然的糖,而1瓶132大卡100%柳橙汁的含糖量,有26克,相當於8包糖,像是糖尿病患等需限制糖份的人,選購時要特別留心。

李婉萍在臉書粉專PO文指出,根據衛福部的法規,營養標示中的糖是指單醣與雙醣的總和,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及乳糖,這些糖不僅可能來自額外添加的糖,也可能是食物本身天然存在的糖。因此,標榜無加糖的飲料,雖然沒有額外添加糖,但卻不代表不含當中食物天然的糖。

李婉萍整理了市售6種常見的無加糖飲料,並分析其糖份來源。其中100%柳橙汁中糖的來源是果糖。水果本身含有高濃度的果糖,榨汁過程會導致纖維流失,每1瓶132大卡100%柳橙汁中,大約含有26克糖,相當於8包糖。



引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241007001207-260418
Fei Teng Wireless Technology Co. Ltd
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